Domaine de Sault

LE SAULT, le nom nous rappelle qu'il y a longtemps notre région était couverte de forêts
( Sault -> Selva qui comme chacun sait veut dire forêt en espagnol. )
S'il est un endroit qui mérite l'appelation  " de vrai décor de cinéma ", c'est bien ici au pied des parois rocheuses du massif domanial de Thézan.
                                                 
Les sources sont nombreuses, et l'eau si pure, que tous les Thézanais avaient l'habitude de venir y remplir leurs outres.
Le lieu ai été habité de longue date, et rien de plus normal que découvrir ici poteries et ruines gallo-romaines.

Un peu oublié pendant quelques années, ce grand domaine viticole renaît depuis 1998 après un extrordinaire effort des nouveaux propriétaires, et nous promet à nouveau de grands millésimes.

pour tous renseignements contacter :

Philippe PUECH
Vigneron Récoltant

Domaine de Sault
11200 Thézan des Corbières

Tél:  04 68 43 39 40
 Fax: 04 68 43 34 02